Jídelní lístek

5 ks Olomoucké tvarůžky

105 Kč

s máslem, chléb

3 ks Pivovarské koláčky

90 Kč

(tvarůžky, povidla, šlehačka)

130 g Pivovarská škvarková pomazánka

120 Kč

2 ks chléb

100 g Grilovaný sýr FETA

160 Kč

se sušenými rajčátky, bylinkový toast

100 g Tvarůžkový tatarák

185 Kč

2 topinky

100 g Tatarský biftek

255 Kč

2 topinky

0,33 l Hovězí vývar

75 Kč

s masem, játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi

0,33 l Sládkova zelňačka

75 Kč

s klobásou, noček zakysané smetany

0,33 l Hanácká česnečka

80 Kč

se sýrem, uzeným masem, žloutkem a krutony

0,33 l Hanácká česnečka

80 Kč

s tvarůžkem, uzeným masem, žloutkem a krutony

0,33 l Polévka

65 Kč

dle denní nabídky

2 ks Nakládaný utopenec

110 Kč

s cibulí a feferonkou, 1 ks chléb

1 ks Olomoucká topinka

130 Kč

s tvarůžky, slaninou a cibulí

1 ks Sládkova grilovaná klobása

130 Kč

1 ks chléb

500 g Pikantní kuřecí křidélka

230 Kč

2 ks chléb

600 g Marinovaná vepřová žebírka

285 Kč

2 ks chléb

12 ks Cibulové kroužky

110 Kč

pikantní dip

300 g Sýrové prkénko

280 Kč

camembert, niva, tvarůžky, eidam, korbáčiky, chléb

300 g Pivovarské prkénko

280 Kč

uzené koleno, klobáska, uzený bok, chléb

400 g Smažené mini řízečky

410 Kč

(vepřové, kuřecí)

300 g Smažené bramborové chipsy

145 Kč

se slupkou, pikantní dip

1000 g Uzené koleno s kostí

430 Kč

4 ks chléb. Doporučujeme pro 2-3 osoby, cena za 1 kg, doplatek za 100 g 43 Kč.

1200 g Pivovarský talíř

1300 Kč

hovězí flank steak, vepřová panenka, kuřecí prsíčka, uzené koleno bez kosti, kuřecí křidélka, hořčice, křen, sterilovaný okurek. Doporučujeme pro 3-4 osoby.

150 g Hovězí pivovarský guláš

265 Kč

houskový knedlík, cibulka

200 g Hovězí špikovaná pečeně

265 Kč

s tradiční svíčkovou omáčkou, brusinkovým terčem, houskový knedlík

200 g Svatováclavská bašta

265 Kč

vepřové výpečky, uzené koleno, grilovaná klobása, kysané zelí, houskový knedlík

200 g Vepřová líčka na kořenové zelenině

265 Kč

a červeném víně, šťouchaný brambor

200 g Pivovarský špíz

330 Kč

(vepřová panenka, kuřecí maso, anglická slanina, klobása, paprika, cibule), pečené brambory na tymiánu

350 g Konfitované kachní stehno

300 Kč

červené zelí, karlovarský knedlík

150 g Smažený kuřecí řízek

255 Kč

vařené brambory nebo hranolky

Telecí nudličky (z rump steaku)

320 Kč

se zeleninou, bramboráčky

4 ks Olomoucké tvarůžky

255 Kč

v pivním těstíčku, šťouchané brambory

100 g Smažená gouda

240 Kč

vařené brambory nebo bramborové hranolky

200 g Steak z lososa na pomerančovém másle

320 Kč

bez přílohy

Svatováclavský burger - hovězí

295 Kč

- mleté hovězí, grilovaná bulka, slanina, cheddar, rajčata, karamelizovaná cibulka, ochucená majonéza, salát, bramborové hranolky

Svatováclavský burger - halloumi

295 Kč

halloumi sýr, grilovaná bulka, rajčata, karamelizovaná cibulka, ochucená majonéza, salát, bramborové hranolky

200 g Steak z kuřecích prsíček

235 Kč

bez přílohy

200 g Steak z vepřové panenky

290 Kč

bez přílohy

200 g Steak z hovězí svíčkové

410 Kč

bez přílohy

200 g Hovězí flank steak

330 Kč

bez přílohy

Pepřová, houbová, sweet chilli

50 Kč

Tatarská omáčka, kečup

40 Kč

300 g Ceasar salát

255 Kč

s grilovaným kuřecím masem

300 g Ceasar salát

255 Kč

s grilovaným sýrem Halloumi

300 g Řecký salát

255 Kč

se sýrem FETA

200 g Salát coleslaw

75 Kč

200 g Vařené brambory

65 Kč

s máslem a petrželkou

200 g Šťouchané brambory s cibulkou

65 Kč

200 g Pečené brambory na tymiánu

65 Kč

150 g Smažené bramborové hranolky

65 Kč

200 g Grilovaná zelenina

90 Kč

(cuketa, paprika, cibule)

2 ks Bylinkové toasty

30Kč

1 ks Topinka

10 Kč

1 ks Košík chleba

40 Kč

Pivní štrúdl s jablky

95 Kč

Čokoládový fondant,

130 Kč

vanilková zmrzlina, šlehačka

Horké maliny

130 Kč

vanilková zmrzlina, šlehačka

Zmrzlina

40Kč